Die geheimnisvolle Heilpflanze Goji

Die Goji

Kaum eine andere Frucht erzeugt derzeit ein solches Aufsehen wie die Goji-Beere.Auf vielen Webseiten wird das Himalaya als Heimat der Pflanze angegeben. Sie kann jedoch auch in Deutschland und Südeuropa vorkommen. Wichtig ist vor allem, das die Beere ausreichend Licht bekommt.

Was ist die Goji?

Die Beere ist ein Nachtschattengewächs und gehört zur gattung der Bocksdorne. Sie hat auch den Namen Wolfsbeere und ist ein typischer Bestandteil traditioneller chinesischer Küche.

Geschmack der Goji?

Die rote, etwa 1cm lange Beere schmeckt ähnlich einer Cranberrie, mit einem kirschartigen Unterton.

Ist die Beere gesund?

Die Goji enthält neben Zucker vor allem Vitamin A, Vitamin B1 und Betain. Auch sind Steroide in Spuren vorhanden. Letztere Inhaltsstoffe haben der Goji-Beere einen wichtigen Platz in der traditionellen chinesischen Medizin eingeräumt. Auch wird gesagt, dass sich viele Antioxidantien in ihr befinden.
Wer sich selbst von den Beeren überzeugen möchte, findet hier sicherlich einige interessante Produkte, wie Säfte, Tee und Brotaufstrich..